改造提升后的西江河鲜美食街将正式亮相、新大师工作室及漆艺产业项目进驻、漆艺美学生活空间对外开放、万亩文创生态园十大项目动竣工……6月20日，记者从“乐游三水”文旅系列活动新闻发布会获悉，7月1-3日，佛山市三水区白坭镇将举行“岭南味·佛山品·文创情”“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节，届时“西江三十六时辰”夏日狂欢非遗美食市集、汀见三水·江畔音乐会、白坭瓜果采摘季等活动将精彩上演，打造一场夏日文旅盛会。

7月1-3日，白坭镇将举行“岭南味·佛山品·文创情”“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节。

白坭镇党委委员房国辉介绍，今年以来，白坭镇大力实施“310”战略，以佛北战新产业园、万亩文创生态园为两大牵引，擦亮现代产业、西江画廊、漆艺文创、西江美食四张新名片，整合提升现有文创和旅游资源，串珠成链，连线成面，高起点高定位谋划建设白坭万亩文创生态园，打造近悦远来的魅力新白坭。“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节将全面展现白坭镇“城产人文旅”发展成果，吸引湾区市民走进国家AAA级旅游景区观光游玩，感受文创古镇的魅力。

其中，6月30日，超150亿元的重大项目促动工和投产活动率先举行，“现代产业”名片将打响头炮，全面展示白坭镇积极参与佛北战新产业园建设的阶段性成果，为白坭镇高质量发展注入强劲的动力。

6月30日，白坭镇将举办“促投资 稳增长 推动高质量发展”重大项目促动工投产活动。

7月1-3日，白坭镇将举行“岭南味·佛山品·文创情”“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节，一连三日带领市民游客乐享“西江3三十六时辰” 。作为本次“味力三水 年年有渔”——2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节重要版块，白坭镇将在改造提升后的西江河鲜美食街开展为期三天的非遗美食市集活动，以“西江河鲜”+“非遗美食”擦亮白坭“文创古镇”美食名片。

“品美食就是品文化”。近年来，白坭镇创新将美食文化与非遗文化充分融合，形成“美食+非遗”品牌。白坭先后以美食制作技艺为主题成功申报了3项区级非遗、1项市级非遗项目以及2个区级非遗传承人，鸡煲蟹、狗仔鹅、西江嘉鱼、瓦罉鸡、疍家腊鸭扎、禾杆盖珍珠等非遗美食菜品深受市民欢迎。

白坭镇将在改造提升后的西江河鲜美食街开展为期三天的非遗美食市集活动。

活动期间，非遗美食市集将设置佛山非遗美食、本土美食、网红美食以及青春茶饮等，并将结合漆艺与渔元素，布置国潮古风氛围装饰，如漆艺木鱼、鱼纸灯、油纸伞、灯笼等，并设置特色打卡场景，吸引市民及游客拍照传播，让食客同步享受视觉、味觉盛宴。

其中的特色非遗美食摊位，除了白坭远近闻名、畅销全国的“禾秆盖珍珠”之外，预计还将有佛山其他地区的非遗美食以飨食客，如顺德双皮奶、伦教糕等。尤其值得一提的是，即将在白坭投产的泰山啤酒、绝味鸭脖、屈臣氏，以及白坭产的佛山非遗及老字号香兰食品将进驻非遗美食市集，以免费或优惠的方式馈赠市民。

系列活动安排。

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体验西江夏趣，感受味力三水！南方+为你划出“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节五大亮点：

亮点一：超150亿元产业项目动工投产，打响“四张新名片”头炮

6月30日，白坭镇将举办“促投资 稳增长 推动高质量发展”重大项目促动工投产活动，项目投资总额超150亿元，以抓项目提升市场信心，开启白坭产业经济发展新篇。据悉，今年5月，白坭镇2宗产业地块成功出让，标志着两个超10亿元战新产业项目——绝味华南食品柔性制造产业项目、彩虹新能源汽车零部件总部项目正式落地，总投资额近24亿元，将为三水区打造千亿产业集群汇聚新动能、注入新活力，成为积极参与佛北战新产业园建设的强大动力。

亮点二：一连三天夏日狂欢，乐享“西江三十六时辰”

有得食，有得玩，还有福利大派送！7月1日-3日，2022年中国(白坭)漆艺文创节暨三水开渔节将精彩上演，白坭将发放一批美食消费券，夏日狂欢非遗美食市集、江畔音乐会、网红探非遗市集”“国潮快闪秀”、瓜果采摘季等精彩活动轮番上演，让市民游客乐享“西江三十六时辰”。

7月1日晚上，一场独特的国潮风格音乐会——江畔音乐会将在白坭聚贤楼旁上演，音乐会将融合白坭古镇文化底蕴，以水开篇，以漆为伴，以渔为要素，结合现代音乐形式改编演奏耳熟能详的古风音乐，如通过爵士+中国风、摇滚+中国风等曲风改编，带来传承与创新的艺术体验。

7月1日晚上，一场独特的国潮风格音乐会——江畔音乐会将在白坭聚贤楼旁上演。

亮点三：十大项目竣工，万亩文创生态园揭开面纱

开幕式当天，白坭镇将举行万亩文创生态园十大项目动（竣）工仪式，西江河鲜美食街提升美丽亮相、漆艺主题民宿对外营业、稻梦空间、江畔彩虹等一批项目揭开面纱，2022年瓜果采摘季拉开帷幕。白坭万亩文创生态园以“享江畔风光·品文创艺术·尝西江美食”为旅游主线，建设千亩花田、江畔彩虹、休闲露营地、艺术体验、主题民宿群、西江河鲜美食街等特色文旅项目，擦亮“西江画廊”名片，全力打造粤港澳大湾区周末游的首选地。

西江七彩花田。

亮点四：以艺为媒，打响“漆彩耀西江”品牌

7月1日，“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节开幕式将在白坭创意良仓广场举行，新大师工作室及漆艺产业项目进驻、漆艺美学生活空间对外开放等重磅项目将正式发布，进一步擦亮“漆艺文创”名片。

近年来，白坭镇以八千年传统漆艺文化为产业引擎，高质量建设漆艺文化村，按照“一年成型、三年成势、五年成功”的步骤，构建产学研、产供销一体化商业闭环和漆艺集聚区，逐步打响“漆彩耀西江”文创品牌，走出一条“艺术+文化+产业”发展路径，以特色小镇带动乡村振兴成效显著。目前已建成中国漆艺文创村、白坭国漆工坊、白坭漆艺文创街等，今年5月，白坭国漆工坊入选“佛山市中小学生研学实践基地”。

7月1日，“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节开幕式将在白坭创意良仓广场举行。

亮点五：西江美食“提鲜”，打造西江美食特色镇

7月1日下午，白坭西江河鲜美食街正式亮相。当日适逢开渔节，肉质鲜嫩的西江嘉鱼、和顺鱼、鳊鱼以及鲜味十足的西江河虾、黄沙砚等新鲜“捞起”的西江河鲜美食街迎接四方食客。

白坭西江河鲜美食街依托西江丰富渔业资源而打造，聚集了多家特色餐饮店，均为具有白坭特色的农庄。今年3月起，西江河鲜美食街内艇上人家鸡煲蟹、西江湾、袁记鲜等农家乐开展改造工程，对建筑本体用餐环境等进行全面提升，并融入时尚文创元素，结合室外休闲区域、儿童游乐设施等项目，营造在白坭“品美食就是品文化”的独特美食体验。改造提升之后的河鲜美食一条街，预计6月底前投入使用，届时“西江美食”名片再“提鲜”，助力三水打造“味力三水，领鲜湾区”品牌。

【撰文】张秀蓝

【通讯员】梁宇聪

白坭镇供图

【作者】

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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