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上周，青报君推送了

2018年市级餐饮环节监督抽检信息（八）

引发市民关注和热议↓ ↓ ↓

12月10日

青岛市食药监局继续发布最新抽检名单

青岛市食品药品监督管理局官网截图

快餐店、包子铺、火锅店……

说不定就有你常去的

赶紧来看看↓ ↓ ↓

城阳区

被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称不合格项目城阳区谭福记石锅鱼店青岛市城阳区夏庄街道黑龙江中路148号韭菜腐霉利║0.36mg/kg║≤0.2mg/kg城阳区王春兰家常菜馆山东省青岛市城阳区大北曲东社区菠菜氧乐果║0.035mg/kg║≤0.02mg/kg城阳区乔康记烧烤店山东省青岛市城阳区流亭街道长城路27号韭菜腐霉利║0.91mg/kg║≤0.2mg/kg青岛市城阳区福乐佳粥店春阳路店山东省青岛市城阳区春阳路149号网点韭菜腐霉利║0.99mg/kg║≤0.2mg/kg城阳区邵记鲜菜馆山东省青岛市城阳区上马街道办事处岙东中路西侧网点自制五花肉苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.0224g/kg║不得使用城阳区巧姐肉夹馍店山东省青岛市城阳区正阳路82号红星美凯龙西侧朝外商业街1-124号手工小饼铝的残留量（干样品，以Al计）║99.9mg/kg║不得使用城阳区我爱这羊大锅全羊店山东省青岛市城阳区夏庄街道史家泊子社区天风南路东侧14号网点房自制酥饼铝的残留量（干样品，以Al计）║365mg/kg║不得使用城阳区景阳人家全羊馆山东省青岛市城阳区棘洪滩街道宏通路1号23号楼11号网点自制葱花饼铝的残留量（干样品，以Al计）║323mg/kg║不得使用城阳区聚缘人酒店山东省青岛市城阳区春阳路143号乙号1层自制葱油饼铝的残留量（干样品，以Al计）║124mg/kg║不得使用城阳区胖子苑家常菜馆山东省青岛市城阳区流亭街道仙家寨社区南流路222号网点羊肉克伦特罗║0.78μg/kg║不得检出城阳区金尚品火锅店山东省青岛市城阳区上马街道办事处上马村老市场网点生羊肉克伦特罗║20.60μg/kg║不得检出青岛市城阳区逸丰楼酒店山东省青岛市城阳区上马街道办事处上马社区市场网点生羊肉克伦特罗║55.10μg/kg║不得检出城阳区聚缘人酒店山东省青岛市城阳区春阳路143号乙号1层羊肉克伦特罗║79.00μg/kg║不得检出城阳区棒棒军烧烤店山东省青岛市城阳区古庙头社区牛肉克伦特罗║1.92μg/kg║不得检出城阳区秦十三面道馆山东省青岛市城阳区正阳路154-2号网点消毒筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.087mg/100cm2║不得检出城阳区刘心河快餐店山东省青岛市城阳区夏庄街道夏塔路480号自消毒筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.056mg/100cm2║不得检出

大肠菌群║检出/50cm2║不得检出城阳区食尚缘麻辣烫店山东省青岛市城阳区夏庄街道办事处史家泊子社区2号楼网点自消毒小碟大肠菌群║检出/50cm2║不得检出城阳区莒孙记全羊馆山东省青岛市城阳区夏庄街道刘家小水社区143号网点房自消毒小勺大肠菌群║检出/50cm2║不得检出城阳区刘广昌排骨米饭北后楼店山东省青岛市城阳区流亭街道办事处北后楼社区中川路77号自消毒碗大肠菌群║检出/50cm2║不得检出城阳区王宗羊肉馆山东省青岛市城阳区上马街道办事处岙东路210号自消毒筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.040mg/100cm2║不得检出

大肠菌群║检出/50cm2║不得检出城阳区骨头帮大盆骨快餐店山东省青岛市城阳区城阳街道前田社区自消毒小碗大肠菌群║检出/50cm2║不得检出青岛市城阳区白头山饭店山东省青岛市城阳区惜福镇街道办事处王家村自消毒小碟大肠菌群║检出/50cm2║不得检出城阳区老林家排骨米饭店青岛市城阳区棘洪滩街道锦宏西路8号自消毒筷子大肠菌群║检出/50cm2║不得检出城阳区沐恩源饭店山东省青岛市城阳区城阳街道京口社区1218号自消毒碗大肠菌群║检出/50cm2║不得检出

红岛经济区

被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称不合格项目红岛经济区老村寨排骨米饭店青岛市高新技术产业开发区松园路便民服务中心自消毒筷子阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.1014mg/100cm2红岛经济区王建强大锅全羊馆青岛市高新区松园路便民服务中心自消毒盘大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2红岛经济区御盛源黄焖鸡米饭店青岛市高新技术产业开发区松园路便民服务中心筷子阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.1702mg/100cm2红岛经济区晟源家合美食餐厅青岛市高新技术产业开发区松园路便民服务中心方盘阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.0279mg/100cm2

大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2红岛经济区饭局菜馆山东省青岛市红岛经济区胡庆社区芹菜猪肉包子铝的残留量‖不得使用‖111mg/kg红岛经济区尚食坊早餐店青岛市高新区世茂新城一期商业网点2#地块内西侧商业楼26处网点房693号花卷铝的残留量‖不得使用‖223mg/kg

崂山区

被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称不合格项目青岛市崂山区香十里包子铺青岛市崂山区中韩街道苗玲路6号瑞纳花园2号楼韭菜腐霉利‖≤0.2mg/kg ‖ 0.49mg/kg青岛鸿禧酒店管理有限公司青岛市崂山区金家玲街道苗岭路52号杯子阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.026mg/100 cm2、大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2崂山区金蜀轩菜馆青岛市崂山区苗岭路6号瑞納花园2号楼1层4号网点油麦菜氧乐果‖≤0.02mg/kg ‖ 0.056mg/kg崂山区汤响回转火锅店青岛市崂山区中韩街道秦岭路18号丽达购物盘子大肠菌群（平板计数）‖不得检出‖检出/50cm2青岛晟航人家餐饮有限公司青岛市崂山区仙霞岭路1621号盘子大肠菌群（平板计数）‖不得检出‖检出/50cm2青岛金格尔三条鱼餐饮有限公司青岛市崂山区仙霞岭路海参3-甲基喹噁啉-2-羟酸（喹乙醇代谢物）‖不得检出‖6.6μg/kg崂山区长青苑酒店青岛市崂山区王哥庄街道长岭社区鲽鱼恩诺沙星+环丙沙星‖恩诺沙星+环丙沙星之和≤100μg/kg‖恩诺沙星96.5μg/kg 环丙沙星38.0μg/kg崂山区香味江南快餐店青岛市崂山区王哥庄街道东台社区韭菜腐霉利‖≤0.2mg/kg ‖ 4.2mg/kg崂山区杨国福麻辣烫店青岛市崂山区王哥庄街道王哥庄社区勺子大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2青岛市崂山区财政培训中心创新园餐厅青岛市崂山区科苑纬一路1号B座1层114房韭菜腐霉利‖≤0.2mg/kg ‖ 5.8mg/kg崂山区武尚哥大盆骨店青岛市崂山区众合源市场南区14号房盘子大肠菌群（平板计数）‖不得检出‖检出/50cm2崂山区宁志国小吃店青岛市崂山区中韩街道中韩社区包子铝的残留量（干样品，以Al计）‖不得使用(≤25mg/kg) ‖ 95.0mg/kg崂山区宁志国小吃店青岛市崂山区中韩街道中韩社区花卷铝的残留量（干样品，以Al计）‖不得使用(≤25mg/kg) ‖134mg/kg崂山区秀生小吃店青岛市崂山区中韩街道中韩社区包子铝的残留量（干样品，以Al计）‖不得使用(≤25mg/kg) ‖376mg/kg崂山区德味小院酒楼青岛市崂山区劲松六路98-6网点盘子阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.019mg/100 cm2、大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2崂山区孙宝玲菜馆青岛市崂山区中韩街道中韩社区火烧铝的残留量（干样品，以Al计）‖不得使用(≤25mg/kg) ‖146mg/kg崂山区胶东小馆餐厅青岛市崂山区劲松五路179-13号网点碗阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.024mg/100 cm2、大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2崂山区遇你一起麻辣香锅店青岛市崂山区海尔路178-2号3号楼裙房-1层01户包子铝的残留量（干样品，以Al计）‖不得使用(≤25mg/kg) ‖150mg/kg崂山区再一村酒家青岛市崂山区北宅街道东陈社区粉条铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 223mg/kg青岛海蛋蛋马车院餐饮有限公司青岛市崂山区中韩街道同安路872-1号世纪花园沿同安路商业街X1层1户多宝鱼恩诺沙星+环丙沙星‖恩诺沙星+环丙沙星之和≤100μg/kg‖恩诺沙星1100μg/kg环丙沙星82.5μg/kg崂山区姜老四农家宴饭店青岛市崂山区北宅街道周哥庄社区猪肉磺胺甲基嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺二甲嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺喹恶啉‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺二甲氧嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺甲基异恶唑‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺-6-甲氧嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖290μg/kg、甲氧苄胺嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖250μg/kg崂山区纪爱花渔家宴饭店青岛市崂山区沙子口街道流清河海参3-甲基喹噁啉-2-羟酸（喹乙醇代谢物）‖不得检出‖14.6μg/kg崂山区吉祥坊重庆鸡公煲店青岛市崂山区九水东路605-74号勺子阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.23mg/100 cm2、大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2青岛市崂山区王记锅贴居青岛市崂山区沙子口街道北崂社区筷子大肠菌群（平板计数）‖不得检出‖检出/50cm2青岛市崂山区王记锅贴居青岛市崂山区沙子口街道北崂社区勺子阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.051mg/100 cm2、大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2崂山区董家渔佳酒店青岛市崂山区沙子口街道崂沙路6号院3号楼海参3-甲基喹噁啉-2-羟酸（喹乙醇代谢物）‖不得检出‖0.9μg/kg青岛海边人新私家菜馆有限公司青岛市崂山区海口路68号凯伦花园2号楼109室多宝鱼恩诺沙星+环丙沙星‖恩诺沙星+环丙沙星之和≤100μg/kg‖恩诺沙星360μg/kg 环丙沙星46.9μg/kg青岛海边人新私家菜馆有限公司青岛市崂山区海口路68号凯伦花园2号楼109室海参3-甲基喹噁啉-2-羟酸（喹乙醇代谢物）‖不得检出‖11.9μg/kg青岛海边人新私家菜馆有限公司青岛市崂山区海口路68号凯伦花园2号楼109室五花肉氯霉素‖不得检出 ‖0.24μg/kg崂山区一崂鲜海鲜渔家菜馆青岛市崂山区海口路临68号凯伦花园2号楼1层4号海参3-甲基喹噁啉-2-羟酸（喹乙醇代谢物）‖不得检出‖6.8μg/kg、恩诺沙星+环丙沙星‖恩诺沙星+环丙沙星之和≤100μg/kg‖恩诺沙星7600μg/kg 环丙沙星43.2μg/kg青岛市崂山区王姐海鲜饺子城青岛市崂山区香港东路295号20号楼5号网点粉丝二氧化硫残留量‖不得使用‖120mg/kg崂山区希平海鲜菜馆青岛市崂山区香港东路295号石老人花园3号楼7号网点海参3-甲基喹噁啉-2-羟酸（喹乙醇代谢物）‖不得检出‖4.8μg/kg青岛新广开餐饮管理有限公司青岛市崂山区苗岭路19号2号楼1-2层多宝鱼恩诺沙星+环丙沙星‖恩诺沙星+环丙沙星之和≤100μg/kg‖恩诺沙星200μg/kg 环丙沙星5.8μg/kg崂山区粤粤汇广式火锅店青岛市崂山区同兴路710-58号（复式）网点鸽子肉呋喃西林代谢物‖不得检出 ‖0.6μg/kg崂山区李记牌坊羊肉汤店青岛市崂山区中韩街道张村社区羊肉克伦特罗‖不得使用 ‖6.40μg/kg崂山区孙宝启小吃店青岛市崂山区中韩街道张村社区羊肉克伦特罗‖不得使用 ‖10.8μg/kg崂山区滋涵苑火锅店青岛市崂山区沙子口街道董家埠社区猪肉磺胺喹恶啉‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺二甲氧嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺甲基异恶唑‖磺胺总量≤100μg/kg ‖66.0μg/kg、磺胺-6-甲氧嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖71μg/kg、磺胺二甲嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖400μg/kg崂山区千斤香羊肉汤馆青岛市崂山区众合源市场南市场17号网点羊肉磺胺甲基嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺二甲嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺喹恶啉‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺二甲氧嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖<50.0μg/kg、磺胺甲基异恶唑‖磺胺总量≤100μg/kg ‖12000μg/kg、磺胺-6-甲氧嘧啶‖磺胺总量≤100μg/kg ‖15000μg/kg崂山区米小米排骨米饭店青岛市崂山区同安路884-3号一、二层粉条铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 286mg/kg崂山区辣气小妞麻辣烫店青岛市崂山区秦岭路18号丽达购物内粉条铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 452mg/kg秦庆麻辣香锅店青岛市崂山区秦岭路18号粉条铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 382mg/kg李金波麻辣烫店青岛市崂山区王哥庄社区粉条铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 763mg/kg崂山区杨国福麻辣烫店青岛市崂山区王哥庄街道王哥庄社区粉条铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 250mg/kg崂山区郑金花小吃店青岛市崂山区中韩街道张村社区粉条铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 562mg/kg崂山区孙记麻辣烫店青岛市崂山区海尔路61号天宝国际一楼14号粉条铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 327mg/kg、二氧化硫残留量‖不得使用‖49mg/kg崂山区何多多快餐店青岛市崂山区青大一路38号宽粉铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤200mg/kg‖ 327mg/kg崂山区刘军连小吃店青岛市崂山区中韩街道中韩社区芹菜氧乐果‖≤0.02mg/kg ‖ 3.2mg/kg崂山区宁志国小吃店青岛市崂山区中韩街道中韩社区韭菜腐霉利‖≤0.2mg/kg ‖ 0.29mg/kg崂山区程颖颖小吃店青岛市崂山区中韩街道中韩社区芹菜毒死蜱‖≤0.05mg/kg‖ 0.83mg/kg崂山区味美极排骨米饭青岛市王哥庄社区韭菜克百威‖≤0.2mg/kg ‖ 0.12mg/kg

西海岸新区

被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称不合格项目黄岛区富成欣快餐店青岛市黄岛区前湾港路227号网点101室自消毒小碟大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出青岛圣瓦伦丁咖啡有限公司青岛市黄岛区前湾港路582号咖啡杯大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出黄岛区生财居快餐店青岛市黄岛区辛安办事处（南下庄社区）辛安工业园A1-3号网点自消毒筷子大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出

即墨区

被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称不合格项目即墨区火婆娘火锅店青岛市即墨区通济办事处大同街49号盘子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.045mg/100cm2‖不得检出即墨区张利秋餐饮店青岛市即墨区通济办事处大同街62号杯子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.058mg/100cm2‖不得检出即墨区贤花辛辣猪蹄店青岛市即墨区通济办事处宝龙七星街2-37号小盘大肠菌群‖检出‖不得检出即墨区极简碳火烤肉店青岛市即墨区通济办事处宝龙七星街43号43-1杯子大肠菌群‖检出‖不得检出

离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.041mg/100cm2‖不得检出即墨区香天下餐饮店青岛市即墨区通济办事处振华街宝龙10号楼19号网点小碗阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.052mg/100cm2‖不得检出即墨区初花排骨米饭店青岛市即墨区通济办事处振华街96号小碟阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.022mg/100cm2‖不得检出青岛美厨林餐饮管理有限公司青岛市即墨区通济街道办事处岙兰路1137号即墨宝龙城市广场C区一层M-F1小碟阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.11mg/100cm2‖不得检出即墨区叫了个鸡炸鸡店青岛市即墨区通济办事处岙兰路1137号宝龙广场1081号商铺小碟大肠菌群‖检出‖不得检出即墨区香亲香味餐饮服务部青岛市即墨区龙山街道办事处大留村村小碗大肠菌群‖检出‖不得检出

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.024mg/100cm2‖不得检出

莱西市

被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称不合格项目莱西市又一餐饭店莱西市望城街道办事处辛庄村韭菜[腐霉利]‖≤0.2 mg/kg‖0.44mg/kg莱西市立章大酒店莱西市院上镇驻地餐饮用具[大肠菌群]‖不得检出/ /50cm2‖检出/50cm2莱西市新竹酒店山东省青岛市莱西市望城街道办事处芝罘路19号餐饮用具[阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）]‖不得检出 ‖0.276mg/100cm2中铁十局集团青岛工程有限公司潍莱WLTLSG-5标项目经理部食堂山东省青岛市莱西市望城街道办事处青岛南路14号粉丝和粉条[铝的残留量（以干基计）]‖≤200 mg/kg‖316mg/kg莱西市谷禾馅饼店青岛市莱西市蓬莱路韭菜[腐霉利]‖≤0.2 mg/kg‖0.40mg/kg莱西市家义禾馅饼粥店莱西市重庆路金田花苑大门西9-16网点餐饮用具[阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）]‖不得检出 ‖0.118mg/100cm2莱西市景园馅饼店山东省青岛市莱西市姜山镇西李权庄村餐饮用具[阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）]‖不得检出 ‖0.166mg/100cm2莱西市鑫广源饭店山东省青岛市莱西市姜山镇柴岚村餐饮用具[大肠菌群]‖不得检出/ /50cm2 ‖检出/50cm2莱西市江山猪蹄饭店山东省青岛市莱西市姜山镇西岭后村餐饮用具[阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）]‖不得检出 ‖0.117mg/100cm2莱西市韵铭源酒店青岛市莱西市姜山镇西李权庄村餐饮用具[大肠菌群]‖不得检出/ /50cm2‖检出/50cm2莱西市谷禾馅饼店青岛市莱西市蓬莱路餐饮用具[阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）]‖不得检出 ‖0.161mg/100cm2

食安无小事

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